Инструкция по обработке холодильника в доу

Подробное руководство по безопасной и эффективной обработке холодильников в детских образовательных учреждениях. Включает этапы дезинфекции, технические требования, полезные лайфхаки и способы решения常见 проблем.

Полная инструкция по обработке холодильника в ДОУ: правила, советы, устранение неисправностей. Скачать PDF​

Подготовка к обработке
Перед началом работы убедитесь, что холодильник отключен от сети 🚫⚡. Достаньте все продукты, съемные полки и контейнеры. Если есть ледяная корка — разморозьте технику (минимум 2-4 часа).

Необходимые средства:

• Пищевая сода или специализированный дезсредство (напр., «Септолит», «Део-Хлор»);
• Мягкие губки/салфетки (не абразивные!);
• Чистая вода;
• Перчатки.

Этапы обработки:

1. Мытье внутренних поверхностей:
   Приготовьте раствор (1 ст.л. соды на 1 л воды или по инструкции дезсредства). Протрите все зоны, включая уплотнители дверей — здесь часто скапливается плесень! Уделите внимание углам и сливному отверстию (используйте ватную палочку).
2. Обработка внешних частей:
   Протрите корпус, ручки и вентиляционные решетки. Для металлических поверхностей подойдет слабый уксусный раствор (1:1 с водой), чтобы избежать разводов.
3. Дезинфекция:
   Применяйте только разрешенные Роспотребнадзором средства (например, на основе хлора). После нанесения выдержите время контакта (указано на упаковке), затем смойте.
4. Сушка и проветривание:
   Оставьте дверцу открытой на 1-2 часа. Убедитесь, что внутри нет влаги — это предотвратит появление запаха.

Технические требования для ДОУ:

• Температурный режим: +2°C…+6°C в основной камере, -18°C в морозилке;
• Ежедневная проверка исправности термометра;
• Запрещено хранить продукты без маркировки (дата, название).

Полезные советы:
🔹 Раз в месяц очищайте конденсатор (пылесосом или щеткой) для улучшения работы компрессора.
🔹 Для устранения запаха положите внутрь активированный уголь или дольку лимона 🍋.
🔹 Если холодильник «течет», проверьте дренажное отверстие — возможно, оно засорено.

Устранение неисправностей:

• Не включается: проверьте розетку и проводку, убедитесь, что терморегулятор не в положении «0».
• Сильный шум: выровняйте технику по уровню, проверьте, не касаются ли трубки задней стенки.
• Образование льда: возможно, поврежден уплотнитель — замените его или вызовите мастера.

Важно! Все работы проводите в отсутствие детей. После обработки сделайте запись в журнале учета санитарных мероприятий. Соблюдение этих правил обеспечит безопасность и долгий срок службы оборудования. ❄️✔️

СКАЧАТЬ PDF​